Déjeuner
Courgettes au pesto, feta et tomates
Rubans de courgette poêlés au pesto, feta et tomates cerises
- Prêt en 15 min
- 382 kcal
Convient à: Équilibré, Pauvre en glucides, Cétogène, Végétarien
Par portion
- kcal
- 382
- Protéines
- 15 g
- Glucides
- 9 g
- Lipides
- 32 g
Ingrédients
- 180 g courgettes
- 25 g pesto
- 70 g feta
- 70 g tomates cerises
- 7 ml huile d’olive
Préparation
- Parez les courgettes et taillez-les en longs rubans à l’économe. Coupez les tomates cerises en deux et émiettez la feta.
- Faites chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle à feu moyen-vif. Faites sauter les rubans de courgette 3 à 4 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient juste tendres et légèrement dorés sur les bords, en deux fois si la poêle est trop chargée.
- Retirez la poêle du feu et mélangez les courgettes avec le pesto.
- Répartissez dans les assiettes, parsemez de tomates cerises et de feta, donnez un tour de moulin à poivre noir et servez chaud.
Allergènes possibles : les recettes peuvent contenir du gluten, du lait, des œufs, des fruits à coque, des arachides, du soja, du sésame, du poisson et d’autres allergènes. Nous ne vérifions pas les étiquettes des produits que vous achetez : nous ne pouvons donc pas garantir qu’un plat ne contient aucun allergène ni qu’il n’a pas fait l’objet d’une contamination croisée. Vérifiez toujours l’étiquette et consultez un médecin si vous avez une allergie. En savoir plus sur les allergènes