Goûter
Roulés au houmous et à la carotte
Tortilla complète roulée au houmous, carotte et concombre
- Prêt en 10 min
- 383 kcal
Convient à: Équilibré, Méditerranéen, Végétarien, Végan
Par portion
- kcal
- 383
- Protéines
- 10 g
- Glucides
- 30 g
- Lipides
- 23 g
Ingrédients
- 50 g tortilla complète
- 70 g houmous
- 60 g carottes
- 60 g concombre
Préparation
- Épluchez les carottes et râpez-les grossièrement. Taillez le concombre en fins bâtonnets.
- Posez la tortilla complète à plat et étalez le houmous uniformément dessus, jusqu’aux bords.
- Répartissez les carottes et le concombre sur les deux tiers inférieurs de la tortilla en laissant le bord supérieur libre.
- Roulez-la bien serré en partant du côté garni, en appuyant légèrement au fur et à mesure.
- Égalisez les extrémités et coupez le rouleau en tranches d’environ 2 cm. Dégustez aussitôt, ou enveloppez-le bien serré et gardez-le au réfrigérateur jusqu’à plus tard dans la journée.
Allergènes possibles : les recettes peuvent contenir du gluten, du lait, des œufs, des fruits à coque, des arachides, du soja, du sésame, du poisson et d’autres allergènes. Nous ne vérifions pas les étiquettes des produits que vous achetez : nous ne pouvons donc pas garantir qu’un plat ne contient aucun allergène ni qu’il n’a pas fait l’objet d’une contamination croisée. Vérifiez toujours l’étiquette et consultez un médecin si vous avez une allergie. En savoir plus sur les allergènes