Pranzo
Wrap integrale con falafel
Hummus, pomodori, cetriolo e lattuga croccante
- Pronto in 15 min
- 563 kcal
Adatta a: Equilibrata, Mediterranea, Vegetariana, Vegana
Per porzione
- kcal
- 563
- Proteine
- 17 g
- Carboidrati
- 47 g
- Grassi
- 32 g
Ingredienti
- 70 g tortilla integrale
- 100 g falafel
- 40 g hummus
- 70 g pomodori
- 70 g cetriolo
- 30 g lattuga
- 4 ml olio extravergine d’oliva
Preparazione
- Scalda l’olio extravergine d’oliva in una padella a fuoco medio e cuoci i falafel per 5–6 minuti, girandoli, finché sono croccanti e caldi fino al centro. Trasferiscili su un piatto.
- Nel frattempo affetta sottilmente i pomodori e il cetriolo e taglia la lattuga a striscioline.
- Pulisci la padella e scaldaci la tortilla integrale, senza olio, per 20–30 secondi per lato, finché è morbida e flessibile.
- Spalma l’hummus al centro della tortilla, aggiungi la lattuga, i pomodori e il cetriolo, poi i falafel leggermente schiacciati.
- Ripiega i lati, arrotola stretto e taglia a metà per servire.
Possibili allergeni: le ricette possono contenere glutine, latte, uova, frutta a guscio, arachidi, soia, sesamo, pesce e altri allergeni. Non controlliamo le etichette dei prodotti specifici che acquisti, quindi non possiamo garantire che un piatto sia privo di allergeni o non abbia subito contaminazioni crociate. Controlla sempre l’etichetta e, se hai un’allergia, rivolgiti a un medico. Maggiori informazioni sugli allergeni