Merenda
Cracker con crema di barbabietola e ceci
Uno spuntino vegetale e colorato con cracker integrali
- Pronto in 15 min
- 441 kcal
Adatta a: Equilibrata, Mediterranea, Vegetariana, Vegana
Per porzione
- kcal
- 441
- Proteine
- 17 g
- Carboidrati
- 51 g
- Grassi
- 19 g
Ingredienti
- 100 g barbabietola
- 100 g ceci
- 35 g cracker integrali
- 20 g tahina
Preparazione
- Scola e sciacqua i ceci. Trita grossolanamente la barbabietola cotta.
- Metti la barbabietola, i ceci e la tahina nel frullatore con un pizzico di sale e un goccio d’acqua fredda.
- Frulla finché è liscio, raschiando le pareti e aggiungendo ancora un po’ d’acqua se è troppo denso.
- Assaggia e regola di sale, versa in una ciotola e servi con i cracker integrali da intingere.
Possibili allergeni: le ricette possono contenere glutine, latte, uova, frutta a guscio, arachidi, soia, sesamo, pesce e altri allergeni. Non controlliamo le etichette dei prodotti specifici che acquisti, quindi non possiamo garantire che un piatto sia privo di allergeni o non abbia subito contaminazioni crociate. Controlla sempre l’etichetta e, se hai un’allergia, rivolgiti a un medico. Maggiori informazioni sugli allergeni