Merenda
Edamame al sale marino
Uno spuntino verde, caldo e proteico
- Pronto in 10 min
- 323 kcal
Adatta a: Equilibrata, Mediterranea, Vegetariana, Vegana
Per porzione
- kcal
- 323
- Proteine
- 22 g
- Carboidrati
- 11 g
- Grassi
- 22 g
Ingredienti
- 160 g edamame
- 1 g sale marino
- 20 g limone
- 10 g semi di sesamo
- 4 ml olio di semi di girasole
Preparazione
- Porta a bollore una pentola d’acqua. Aggiungi gli edamame e cuocili per 3–4 minuti, finché sono teneri e di un verde brillante, poi scolali bene.
- Nel frattempo tosta i semi di sesamo in una padella asciutta a fuoco medio per 1–2 minuti, scuotendo la padella, finché sono dorati. Trasferiscili subito su un piatto.
- Taglia il limone a spicchi. Condisci gli edamame ancora caldi con l’olio di semi di girasole, il sale marino e il succo di uno spicchio di limone.
- Cospargi con i semi di sesamo e servi caldo, con gli altri spicchi di limone da spremere sopra.
Possibili allergeni: le ricette possono contenere glutine, latte, uova, frutta a guscio, arachidi, soia, sesamo, pesce e altri allergeni. Non controlliamo le etichette dei prodotti specifici che acquisti, quindi non possiamo garantire che un piatto sia privo di allergeni o non abbia subito contaminazioni crociate. Controlla sempre l’etichetta e, se hai un’allergia, rivolgiti a un medico. Maggiori informazioni sugli allergeni