Petit-déjeuner
Œufs au plat, avocat et bacon
Une assiette cétogène rassasiante sur lit de laitue
- Prêt en 15 min
- 437 kcal
Convient à: Équilibré, Pauvre en glucides, Cétogène
Par portion
- kcal
- 437
- Protéines
- 20 g
- Glucides
- 2 g
- Lipides
- 39 g
Ingrédients
- 2 pce œufs
- 80 g avocat
- 35 g bacon
- 60 g laitue
- 3 ml huile d’olive
Préparation
- Mettez les tranches de bacon dans une poêle froide et faites-les cuire à feu moyen 6 à 8 minutes en les retournant une fois, jusqu’à ce qu’elles soient dorées, croustillantes et grésillantes. Égouttez-les sur du papier absorbant.
- Versez l’huile d’olive dans la poêle, cassez-y les œufs et faites-les cuire à feu moyen-doux 3 à 4 minutes, jusqu’à ce que les blancs soient bien pris et les jaunes cuits à votre goût.
- Pendant ce temps, déchirez la laitue sur une assiette. Coupez l’avocat en deux, retirez le noyau, pelez-le et tranchez-le.
- Disposez l’avocat et le bacon sur la laitue, faites glisser les œufs par-dessus, salez, poivrez et servez.
Allergènes possibles : les recettes peuvent contenir du gluten, du lait, des œufs, des fruits à coque, des arachides, du soja, du sésame, du poisson et d’autres allergènes. Nous ne vérifions pas les étiquettes des produits que vous achetez : nous ne pouvons donc pas garantir qu’un plat ne contient aucun allergène ni qu’il n’a pas fait l’objet d’une contamination croisée. Vérifiez toujours l’étiquette et consultez un médecin si vous avez une allergie. En savoir plus sur les allergènes