Petit-déjeuner
Porridge protéiné à la poire
Porridge crémeux enrichi au skyr, poire et noisettes
- Prêt en 15 min
- 432 kcal
Convient à: Équilibré, Méditerranéen, Végétarien
Par portion
- kcal
- 432
- Protéines
- 25 g
- Glucides
- 54 g
- Lipides
- 14 g
Ingrédients
- 45 g flocons d’avoine
- 180 g skyr
- 120 g poire
- 15 g noisettes
Préparation
- Mettez les flocons d’avoine dans une petite casserole avec deux fois leur volume d’eau et une pincée de sel. Portez à frémissement à feu moyen et laissez cuire 4 à 5 minutes en remuant souvent, jusqu’à ce que le porridge soit épais et crémeux.
- Pendant ce temps, retirez le cœur de la poire, coupez-la en dés et concassez grossièrement les noisettes.
- Retirez la casserole du feu, attendez 1 minute, puis incorporez le skyr jusqu’à obtenir une texture lisse.
- Versez dans un bol, garnissez de poire et de noisettes et servez tiède.
Allergènes possibles : les recettes peuvent contenir du gluten, du lait, des œufs, des fruits à coque, des arachides, du soja, du sésame, du poisson et d’autres allergènes. Nous ne vérifions pas les étiquettes des produits que vous achetez : nous ne pouvons donc pas garantir qu’un plat ne contient aucun allergène ni qu’il n’a pas fait l’objet d’une contamination croisée. Vérifiez toujours l’étiquette et consultez un médecin si vous avez une allergie. En savoir plus sur les allergènes