Déjeuner
Feuilles de laitue farcies à la dinde
Dinde sautée à la sauce soja, carottes et sésame grillé
- Prêt en 25 min
- 343 kcal
Convient à: Équilibré, Pauvre en glucides, Cétogène
Par portion
- kcal
- 343
- Protéines
- 45 g
- Glucides
- 8 g
- Lipides
- 15 g
Ingrédients
- 180 g dinde hachée
- 90 g laitue
- 50 g carottes
- 10 g graines de sésame
- 15 ml sauce soja
- 5 ml huile de tournesol
Préparation
- Épluchez les carottes et râpez-les grossièrement. Détachez les feuilles de laitue entières, lavez-les et séchez-les.
- Faites griller les graines de sésame à sec dans une poêle à feu moyen pendant 1 à 2 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient dorées, puis versez-les sur une assiette.
- Faites chauffer l’huile de tournesol dans la même poêle à feu moyen-vif. Ajoutez la dinde hachée et faites-la cuire 6 à 8 minutes en l’émiettant à la cuillère, jusqu’à ce qu’elle soit dorée, sans trace rosée et avec un jus clair.
- Ajoutez les carottes et faites cuire 2 minutes, puis incorporez la sauce soja et prolongez la cuisson d’1 minute, jusqu’à ce que la dinde soit brillante et bien chaude.
- Répartissez la dinde dans les feuilles de laitue, parsemez de graines de sésame et servez aussitôt.
Allergènes possibles : les recettes peuvent contenir du gluten, du lait, des œufs, des fruits à coque, des arachides, du soja, du sésame, du poisson et d’autres allergènes. Nous ne vérifions pas les étiquettes des produits que vous achetez : nous ne pouvons donc pas garantir qu’un plat ne contient aucun allergène ni qu’il n’a pas fait l’objet d’une contamination croisée. Vérifiez toujours l’étiquette et consultez un médecin si vous avez une allergie. En savoir plus sur les allergènes