Dîner
Gambas au beurre d’ail et courgettes
Gambas poêlées au beurre, courgettes et citron
- Prêt en 15 min
- 340 kcal
Convient à: Équilibré, Pauvre en glucides, Cétogène
Par portion
- kcal
- 340
- Protéines
- 40 g
- Glucides
- 5 g
- Lipides
- 18 g
Ingrédients
- 210 g gambas
- 180 g courgettes
- 20 g beurre
- 5 g ail
- 10 g citron
Préparation
- Coupez les courgettes en fines lanières, hachez finement l’ail et coupez le citron en quartiers.
- Faites fondre la moitié du beurre dans une grande poêle à feu moyen-vif. Ajoutez les gambas et faites-les cuire 2 à 3 minutes en les retournant une fois, jusqu’à ce qu’elles soient roses et opaques à cœur. Réservez-les sur une assiette.
- Mettez le reste du beurre et l’ail dans la poêle et remuez 30 secondes, puis ajoutez les courgettes et faites-les sauter 3 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient juste tendres.
- Remettez les gambas un instant pour les réchauffer, salez, poivrez et servez avec un filet de jus de citron.
Allergènes possibles : les recettes peuvent contenir du gluten, du lait, des œufs, des fruits à coque, des arachides, du soja, du sésame, du poisson et d’autres allergènes. Nous ne vérifions pas les étiquettes des produits que vous achetez : nous ne pouvons donc pas garantir qu’un plat ne contient aucun allergène ni qu’il n’a pas fait l’objet d’une contamination croisée. Vérifiez toujours l’étiquette et consultez un médecin si vous avez une allergie. En savoir plus sur les allergènes