Goûter
Fruits à coque grillés au paprika
Amandes, noix de cajou et noix rôties au four
- Prêt en 15 min
- 360 kcal
Convient à: Équilibré, Pauvre en glucides, Cétogène
Par portion
- kcal
- 360
- Protéines
- 10 g
- Glucides
- 5 g
- Lipides
- 34 g
Ingrédients
- 20 g amandes
- 20 g noix de cajou
- 20 g cerneaux de noix
- 2 g paprika
- 4 ml huile de tournesol
Préparation
- Préchauffez le four à 180 °C (160 °C en chaleur tournante) et tapissez la plaque du four de papier cuisson.
- Dans un saladier, mélangez les amandes, les noix de cajou et les cerneaux de noix avec l’huile de tournesol pour les enrober légèrement, puis saupoudrez de paprika et d’une pincée de sel et mélangez de nouveau.
- Étalez les fruits à coque en une seule couche sur la plaque et enfournez pour 8 à 10 minutes en remuant à mi-cuisson, jusqu’à ce qu’ils embaument et foncent légèrement. Surveillez-les de près à la fin, car les noix brûlent vite.
- Laissez-les refroidir quelques minutes sur la plaque ; ils deviennent plus croustillants en refroidissant. Conservez le reste jusqu’à une semaine dans un bocal hermétique.
Allergènes possibles : les recettes peuvent contenir du gluten, du lait, des œufs, des fruits à coque, des arachides, du soja, du sésame, du poisson et d’autres allergènes. Nous ne vérifions pas les étiquettes des produits que vous achetez : nous ne pouvons donc pas garantir qu’un plat ne contient aucun allergène ni qu’il n’a pas fait l’objet d’une contamination croisée. Vérifiez toujours l’étiquette et consultez un médecin si vous avez une allergie. En savoir plus sur les allergènes