Merienda
Bolitas proteicas de chocolate
Bocados de dátiles, avena, cacao y crema de cacahuete
- Listo en 45 min
- 366 kcal
Apta para: Equilibrada, Mediterránea, Vegetariana, Vegana
Por ración
- kcal
- 366
- Proteínas
- 10 g
- Carbohidratos
- 51 g
- Grasas
- 15 g
Ingredientes
- 45 g dátiles
- 30 g copos de avena
- 8 g cacao en polvo
- 20 g crema de cacahuete
Preparación
- Quita el hueso a los dátiles si lo tienen y pícalos muy finos. Cúbrelos con agua recién hervida del hervidor y déjalos 5 minutos para que se ablanden; después escúrrelos bien.
- Chafa los dátiles con un tenedor hasta obtener un puré pegajoso e incorpora la crema de cacahuete.
- Añade los copos de avena y el cacao en polvo y amasa todo con las manos hasta obtener una masa firme y un poco pegajosa. Si está demasiado seca y no se une, añade unas gotas de agua.
- Forma bolitas de unos 3 cm y colócalas en un plato.
- Refrigéralas en la nevera 30 minutos, hasta que estén firmes. Se conservan en un recipiente hermético en la nevera hasta 5 días.
Posibles alérgenos: las recetas pueden contener gluten, leche, huevos, frutos de cáscara, cacahuetes, soja, sésamo, pescado y otros alérgenos. No comprobamos las etiquetas de los productos concretos que compras, por lo que no podemos garantizar que un plato no contenga alérgenos ni que no haya sufrido contaminación cruzada. Comprueba siempre la etiqueta y consulta a un médico si tienes alguna alergia. Más información sobre alérgenos