Desayuno
Tortilla de espinacas, feta y tomate
Tortilla francesa con espinacas, tomate y queso feta
- Listo en 15 min
- 349 kcal
Apta para: Equilibrada, Mediterránea, Baja en carbohidratos, Keto, Vegetariana
Por ración
- kcal
- 349
- Proteínas
- 26 g
- Carbohidratos
- 4 g
- Grasas
- 26 g
Ingredientes
- 3 ud. huevos
- 60 g espinacas
- 35 g queso feta
- 100 g tomates
- 5 ml aceite de oliva
Preparación
- Corta los tomates en daditos y desmenuza el queso feta. Bate los huevos con pimienta negra y solo una pizca pequeña de sal, porque el feta ya es salado.
- Calienta el aceite de oliva en una sartén antiadherente a fuego medio. Añade las espinacas y remueve durante 1 minuto, hasta que se ablanden, y añade los tomates 1 minuto más.
- Vierte los huevos y repártelos bien. Cocina 3–4 minutos, levantando los bordes cuajados para que el huevo líquido pase por debajo.
- Cuando la parte de arriba esté casi cuajada, reparte el feta, dobla la tortilla por la mitad y cocina 1 minuto más. Sirve enseguida.
Posibles alérgenos: las recetas pueden contener gluten, leche, huevos, frutos de cáscara, cacahuetes, soja, sésamo, pescado y otros alérgenos. No comprobamos las etiquetas de los productos concretos que compras, por lo que no podemos garantizar que un plato no contenga alérgenos ni que no haya sufrido contaminación cruzada. Comprueba siempre la etiqueta y consulta a un médico si tienes alguna alergia. Más información sobre alérgenos