Merienda
Galletas saladas con hummus de remolacha
Crema de remolacha, garbanzos y tahini con galletas integrales
- Listo en 15 min
- 441 kcal
Apta para: Equilibrada, Mediterránea, Vegetariana, Vegana
Por ración
- kcal
- 441
- Proteínas
- 17 g
- Carbohidratos
- 51 g
- Grasas
- 19 g
Ingredientes
- 100 g remolacha
- 100 g garbanzos
- 35 g galletas saladas integrales
- 20 g tahini
Preparación
- Escurre y enjuaga los garbanzos. Pica en trozos grandes la remolacha cocida.
- Pon la remolacha, los garbanzos y el tahini en la batidora con una pizca de sal y un chorrito de agua fría.
- Tritura hasta que quede liso, rebañando las paredes y añadiendo un poco más de agua si está demasiado espeso.
- Prueba y rectifica de sal, pásalo a un bol y sírvelo con las galletas saladas integrales para mojar.
Posibles alérgenos: las recetas pueden contener gluten, leche, huevos, frutos de cáscara, cacahuetes, soja, sésamo, pescado y otros alérgenos. No comprobamos las etiquetas de los productos concretos que compras, por lo que no podemos garantizar que un plato no contenga alérgenos ni que no haya sufrido contaminación cruzada. Comprueba siempre la etiqueta y consulta a un médico si tienes alguna alergia. Más información sobre alérgenos