Merienda
Rollitos de hummus y zanahoria
Tortilla integral enrollada con hummus, zanahoria y pepino
- Listo en 10 min
- 383 kcal
Apta para: Equilibrada, Mediterránea, Vegetariana, Vegana
Por ración
- kcal
- 383
- Proteínas
- 10 g
- Carbohidratos
- 30 g
- Grasas
- 23 g
Ingredientes
- 50 g tortilla de trigo integral
- 70 g hummus
- 60 g zanahorias
- 60 g pepino
Preparación
- Pela las zanahorias y rállalas gruesas. Corta el pepino en bastoncitos finos.
- Extiende la tortilla de trigo integral sobre la superficie de trabajo y úntala con el hummus de manera uniforme, hasta los bordes.
- Reparte las zanahorias y el pepino sobre los dos tercios inferiores de la tortilla, dejando libre el borde superior.
- Enróllala bien apretada desde el lado relleno, presionando ligeramente a medida que avanzas.
- Recorta los extremos y corta el rollo en rodajas de unos 2 cm. Tómalos enseguida, o envuélvelos bien y guárdalos en la nevera para el mismo día.
Posibles alérgenos: las recetas pueden contener gluten, leche, huevos, frutos de cáscara, cacahuetes, soja, sésamo, pescado y otros alérgenos. No comprobamos las etiquetas de los productos concretos que compras, por lo que no podemos garantizar que un plato no contenga alérgenos ni que no haya sufrido contaminación cruzada. Comprueba siempre la etiqueta y consulta a un médico si tienes alguna alergia. Más información sobre alérgenos