Закуска
Просо с ябълка и тахан
Топла каша от просо с ябълка и сусамов тахан
- Готово за 30 мин.
- 430 kcal
Подходящо за: Балансиран, Средиземноморски, Вегетариански, Веган
На порция
- kcal
- 430
- Протеин
- 10 г
- Въглехидрати
- 52 г
- Мазнини
- 18 г
Необходими продукти
- 60 г просо
- 140 г ябълка
- 20 г сусамов тахан
- 1 г канела
- 5 мл зехтин
Начин на приготвяне
- Изплакни просото в цедка, докато водата стане бистра.
- Загрей зехтина в тенджера на средна температура, добави просото и го запечи 2 минути, като разбъркваш, докато ухае.
- Добави трикратно количество вода, канелата и щипка сол. Доведи до кипване, покрий и вари на слаб огън 15 минути, като разбъркваш от време на време.
- Междувременно извади семенната част на ябълката и я настържи на едро. Добави я към просото и вари още 5–8 минути без капак, като разбъркваш често, докато просото омекне и стане кремообразно. Ако се сгъсти прекалено, добави малко вода.
- Разпредели в купа, полей със сусамовия тахан и поднеси топло.
Възможни алергени: рецептите може да съдържат глутен, мляко, яйца, ядки, фъстъци, соя, сусам, риба и други алергени. Не проверяваме етикетите на конкретните продукти и не можем да гарантираме отсъствие на алергени или кръстосано замърсяване. Винаги проверявайте етикета. При алергия се консултирайте с лекар. Повече за алергените