Обяд
Пълнозърнеста тортила с фалафел
Хумус, домати, краставици и свежа зелена салата
- Готово за 15 мин.
- 563 kcal
Подходящо за: Балансиран, Средиземноморски, Вегетариански, Веган
На порция
- kcal
- 563
- Протеин
- 17 г
- Въглехидрати
- 47 г
- Мазнини
- 32 г
Необходими продукти
- 70 г пълнозърнеста тортила
- 100 г фалафел
- 40 г хумус
- 70 г домати
- 70 г краставици
- 30 г зелена салата
- 4 мл зехтин
Начин на приготвяне
- Загрей зехтина в тиган на средна температура и запържи фалафела 5–6 минути, като го обръщаш, докато стане хрупкав и горещ отвътре. Прехвърли го в чиния.
- Междувременно нарежи доматите и краставицата на тънко и накъсай на ситно зелената салата.
- Избърши тигана и затопли в него пълнозърнестата тортила на сухо по 20–30 секунди от всяка страна, докато стане мека и гъвкава.
- Намажи хумуса по средата на тортилата, сложи салатата, доматите и краставицата, а отгоре — леко натрошения фалафел.
- Подгъни страните, навий плътно и разрежи на две за сервиране.
Възможни алергени: рецептите може да съдържат глутен, мляко, яйца, ядки, фъстъци, соя, сусам, риба и други алергени. Не проверяваме етикетите на конкретните продукти и не можем да гарантираме отсъствие на алергени или кръстосано замърсяване. Винаги проверявайте етикета. При алергия се консултирайте с лекар. Повече за алергените