Cena
Feta al forno con ceci
Feta, ceci, pomodorini e zucchine al forno
- Pronto in 35 min
- 552 kcal
Adatta a: Equilibrata, Mediterranea, Vegetariana
Per porzione
- kcal
- 552
- Proteine
- 31 g
- Carboidrati
- 41 g
- Grassi
- 31 g
Ingredienti
- 90 g feta
- 160 g ceci
- 180 g pomodorini
- 150 g zucchine
- 7 ml olio extravergine d’oliva
Preparazione
- Scalda il forno a 200 °C (180 °C ventilato). Scola e sciacqua i ceci, poi asciugali tamponandoli con carta da cucina.
- Taglia le zucchine a mezzelune spesse circa 1 cm e lascia interi i pomodorini.
- Metti i ceci, le zucchine e i pomodorini in una pirofila, condisci con quasi tutto l’olio extravergine d’oliva, un po’ di sale e pepe nero e mescola.
- Adagia la feta al centro in un unico pezzo, irrorala con il resto dell’olio e macinaci sopra un po’ di pepe nero.
- Cuoci in forno per 25 minuti, finché le zucchine sono tenere, i pomodorini sono scoppiati e la feta è morbida e dorata ai bordi.
- Spezzetta grossolanamente la feta con una forchetta, mescolala alle verdure e ai ceci e servi tiepido.
Possibili allergeni: le ricette possono contenere glutine, latte, uova, frutta a guscio, arachidi, soia, sesamo, pesce e altri allergeni. Non controlliamo le etichette dei prodotti specifici che acquisti, quindi non possiamo garantire che un piatto sia privo di allergeni o non abbia subito contaminazioni crociate. Controlla sempre l’etichetta e, se hai un’allergia, rivolgiti a un medico. Maggiori informazioni sugli allergeni