Pranzo
Pita greca con pollo
Pollo nella pita con tzatziki di cetriolo e yogurt
- Pronto in 25 min
- 495 kcal
Adatta a: Equilibrata, Mediterranea
Per porzione
- kcal
- 495
- Proteine
- 53 g
- Carboidrati
- 44 g
- Grassi
- 11 g
Ingredienti
- 170 g petto di pollo
- 80 g pita integrale
- 100 g cetriolo
- 70 g yogurt bianco
- 6 ml olio extravergine d’oliva
Preparazione
- Taglia il petto di pollo a strisce e condiscilo con metà dell’olio extravergine d’oliva, sale e pepe nero.
- Scalda una padella a fuoco medio-alto e cuoci il pollo per 6–8 minuti, girandolo, finché è dorato e cotto fino al centro, senza tracce di rosa e con i succhi limpidi.
- Nel frattempo grattugia grossolanamente il cetriolo, strizzalo bene con le mani e incorporalo allo yogurt bianco con il resto dell’olio e un pizzico di sale per ottenere uno tzatziki veloce.
- Togli il pollo dalla padella, puliscila e scaldaci le pita integrali per 30 secondi per lato, poi aprile a tasca.
- Farcisci le pita con il pollo, aggiungi lo tzatziki e servi subito.
Possibili allergeni: le ricette possono contenere glutine, latte, uova, frutta a guscio, arachidi, soia, sesamo, pesce e altri allergeni. Non controlliamo le etichette dei prodotti specifici che acquisti, quindi non possiamo garantire che un piatto sia privo di allergeni o non abbia subito contaminazioni crociate. Controlla sempre l’etichetta e, se hai un’allergia, rivolgiti a un medico. Maggiori informazioni sugli allergeni