Pranzo
Burger di tacchino mediterraneo
Un burger di tacchino nella pita con pomodori e yogurt
- Pronto in 30 min
- 486 kcal
Adatta a: Equilibrata, Mediterranea
Per porzione
- kcal
- 486
- Proteine
- 49 g
- Carboidrati
- 44 g
- Grassi
- 12 g
Ingredienti
- 170 g macinato di tacchino
- 80 g pita integrale
- 100 g pomodori
- 50 g yogurt bianco
- 7 ml olio extravergine d’oliva
Preparazione
- Condisci il macinato di tacchino con sale e pepe nero e forma dei burger piatti spessi circa 1,5 cm. Lavati le mani dopo aver toccato la carne cruda.
- Scalda l’olio extravergine d’oliva in una padella a fuoco medio. Cuoci i burger per 5–6 minuti per lato, finché sono dorati e cotti fino al centro: ben caldi all’interno, senza tracce di rosa e con i succhi limpidi.
- Nel frattempo affetta i pomodori e condisci lo yogurt bianco con un pizzico di sale e pepe nero.
- Trasferisci i burger su un piatto, pulisci la padella e scaldaci le pita integrali per 30 secondi per lato, poi aprile a tasca.
- Farcisci ogni pita con fette di pomodoro e un burger, aggiungi lo yogurt e servi subito.
Possibili allergeni: le ricette possono contenere glutine, latte, uova, frutta a guscio, arachidi, soia, sesamo, pesce e altri allergeni. Non controlliamo le etichette dei prodotti specifici che acquisti, quindi non possiamo garantire che un piatto sia privo di allergeni o non abbia subito contaminazioni crociate. Controlla sempre l’etichetta e, se hai un’allergia, rivolgiti a un medico. Maggiori informazioni sugli allergeni