Colazione
Pita mediterranea con uova
Pita con uova, olive e feta
- Pronto in 15 min
- 497 kcal
Adatta a: Equilibrata, Mediterranea
Per porzione
- kcal
- 497
- Proteine
- 26 g
- Carboidrati
- 36 g
- Grassi
- 27 g
Ingredienti
- 70 g pita integrale
- 2 pz uova
- 25 g olive
- 40 g feta
- 7 ml olio extravergine d’oliva
Preparazione
- Affetta le olive e sbriciola la feta.
- Sbatti le uova in una ciotola con un po’ di pepe nero; la feta e le olive sono già sapide, quindi non aggiungere sale.
- Scalda la pita integrale in una padella asciutta a fuoco medio per 30 secondi per lato, finché è morbida e gonfia, poi avvolgila in un canovaccio pulito.
- Scalda l’olio extravergine d’oliva nella stessa padella a fuoco medio-basso. Versa le uova e mescola delicatamente con una spatola per 2–3 minuti, finché sono rapprese ma morbide.
- Togli la padella dal fuoco e incorpora delicatamente le olive e la feta.
- Apri la pita a tasca, riempila con le uova e servi subito.
Possibili allergeni: le ricette possono contenere glutine, latte, uova, frutta a guscio, arachidi, soia, sesamo, pesce e altri allergeni. Non controlliamo le etichette dei prodotti specifici che acquisti, quindi non possiamo garantire che un piatto sia privo di allergeni o non abbia subito contaminazioni crociate. Controlla sempre l’etichetta e, se hai un’allergia, rivolgiti a un medico. Maggiori informazioni sugli allergeni