Colazione
Uova keto con avocado
Uova, avocado, pancetta affumicata e insalata fresca
- Pronto in 15 min
- 437 kcal
Adatta a: Equilibrata, Low carb, Chetogenica
Per porzione
- kcal
- 437
- Proteine
- 20 g
- Carboidrati
- 2 g
- Grassi
- 39 g
Ingredienti
- 2 pz uova
- 80 g avocado
- 35 g pancetta affumicata
- 60 g lattuga
- 3 ml olio extravergine d’oliva
Preparazione
- Metti la pancetta affumicata in una padella fredda e cuocila a fuoco medio per 6–8 minuti, girandola una volta, finché è dorata, croccante e sfrigolante. Scolala su carta da cucina.
- Versa l’olio extravergine d’oliva nella padella, rompi le uova e cuocile a fuoco medio-basso per 3–4 minuti, finché gli albumi sono completamente rappresi e i tuorli cotti come preferisci.
- Nel frattempo spezzetta la lattuga su un piatto. Taglia a metà l’avocado, snocciolalo, sbuccialo e affettalo.
- Disponi l’avocado e la pancetta sulla lattuga, adagia sopra le uova, condisci con sale e pepe nero e servi.
Possibili allergeni: le ricette possono contenere glutine, latte, uova, frutta a guscio, arachidi, soia, sesamo, pesce e altri allergeni. Non controlliamo le etichette dei prodotti specifici che acquisti, quindi non possiamo garantire che un piatto sia privo di allergeni o non abbia subito contaminazioni crociate. Controlla sempre l’etichetta e, se hai un’allergia, rivolgiti a un medico. Maggiori informazioni sugli allergeni