Colazione
Uova strapazzate con tacchino
Una colazione ricca di proteine con petto di tacchino e pomodori
- Pronto in 20 min
- 258 kcal
Adatta a: Equilibrata, Low carb, Chetogenica
Per porzione
- kcal
- 258
- Proteine
- 39 g
- Carboidrati
- 3 g
- Grassi
- 10 g
Ingredienti
- 2 pz uova
- 100 g petto di tacchino
- 100 g pomodori
- 50 g spinaci
Preparazione
- Taglia il petto di tacchino a cubetti di circa 1 cm e condiscilo con sale e pepe nero. Taglia a dadini i pomodori.
- Scalda una padella antiaderente a fuoco medio-alto. Aggiungi il tacchino e cuocilo per 5–6 minuti, mescolando, finché è dorato e cotto fino al centro, senza tracce di rosa e con i succhi limpidi.
- Aggiungi i pomodori e cuoci per 2 minuti, poi unisci gli spinaci e mescola finché sono appena appassiti.
- Sbatti le uova con un pizzico di sale. Abbassa la fiamma al minimo, versale nella padella e mescola delicatamente per 2–3 minuti, finché sono appena rapprese ma ancora morbide. Servi subito.
Possibili allergeni: le ricette possono contenere glutine, latte, uova, frutta a guscio, arachidi, soia, sesamo, pesce e altri allergeni. Non controlliamo le etichette dei prodotti specifici che acquisti, quindi non possiamo garantire che un piatto sia privo di allergeni o non abbia subito contaminazioni crociate. Controlla sempre l’etichetta e, se hai un’allergia, rivolgiti a un medico. Maggiori informazioni sugli allergeni