Colazione
Pancake d’avena con banana e tahina
Una colazione vegetale e soffice con frutta e cacao
- Pronto in 20 min
- 466 kcal
Adatta a: Equilibrata, Vegetariana, Vegana
Per porzione
- kcal
- 466
- Proteine
- 12 g
- Carboidrati
- 63 g
- Grassi
- 20 g
Ingredienti
- 60 g fiocchi d’avena
- 90 g banana
- 15 g tahina
- 5 g cacao amaro in polvere
- 100 ml bevanda all’avena
- 4 ml olio di semi di girasole
Preparazione
- Metti nel frullatore i fiocchi d’avena, la banana, il cacao amaro in polvere e la bevanda all’avena con un pizzico di sale e frulla per circa 1 minuto, fino a ottenere un composto liscio.
- Lascia riposare la pastella per 5 minuti, così l’avena la addensa.
- Scalda una padella antiaderente a fuoco medio e ungila con un po’ dell’olio di semi di girasole.
- Versa piccole cucchiaiate di pastella e cuoci per 2–3 minuti, finché compaiono delle bollicine e i bordi si rapprendono, poi gira e cuoci per altri 1–2 minuti. Ripeti con il resto della pastella, ungendo leggermente la padella ogni volta.
- Diluisci la tahina con un po’ d’acqua e versala a filo sui pancake caldi prima di servire.
Possibili allergeni: le ricette possono contenere glutine, latte, uova, frutta a guscio, arachidi, soia, sesamo, pesce e altri allergeni. Non controlliamo le etichette dei prodotti specifici che acquisti, quindi non possiamo garantire che un piatto sia privo di allergeni o non abbia subito contaminazioni crociate. Controlla sempre l’etichetta e, se hai un’allergia, rivolgiti a un medico. Maggiori informazioni sugli allergeni