Colazione
Muffin di uova e spinaci
Muffin di uova al forno con funghi e spinaci
- Pronto in 30 min
- 334 kcal
Adatta a: Equilibrata, Low carb, Chetogenica
Per porzione
- kcal
- 334
- Proteine
- 29 g
- Carboidrati
- 0 g
- Grassi
- 24 g
Ingredienti
- 3 pz uova
- 60 g spinaci
- 70 g funghi
- 30 g formaggio kashkaval
Preparazione
- Scalda il forno a 200 °C (180 °C ventilato) e fodera uno stampo da muffin con pirottini di carta, oppure usa uno stampo in silicone.
- Trita finemente i funghi e gli spinaci e grattugia il formaggio kashkaval.
- Sbatti le uova con sale e pepe nero, poi incorpora i funghi, gli spinaci e quasi tutto il formaggio.
- Distribuisci il composto nei pirottini, riempiendoli per circa tre quarti, e cospargi con il resto del formaggio.
- Cuoci in forno per 18–20 minuti, finché sono gonfi, dorati e rappresi al centro: la lama di un coltello infilata al centro deve uscire pulita.
- Lascia intiepidire 2 minuti, poi estraili e servili caldi.
Possibili allergeni: le ricette possono contenere glutine, latte, uova, frutta a guscio, arachidi, soia, sesamo, pesce e altri allergeni. Non controlliamo le etichette dei prodotti specifici che acquisti, quindi non possiamo garantire che un piatto sia privo di allergeni o non abbia subito contaminazioni crociate. Controlla sempre l’etichetta e, se hai un’allergia, rivolgiti a un medico. Maggiori informazioni sugli allergeni