Pranzo
Zucchine con pesto, feta e pomodorini
Nastri di zucchine in padella con pesto e feta
- Pronto in 15 min
- 382 kcal
Adatta a: Equilibrata, Low carb, Chetogenica, Vegetariana
Per porzione
- kcal
- 382
- Proteine
- 15 g
- Carboidrati
- 9 g
- Grassi
- 32 g
Ingredienti
- 180 g zucchine
- 25 g pesto
- 70 g feta
- 70 g pomodorini
- 7 ml olio extravergine d’oliva
Preparazione
- Spunta le zucchine e riducile in lunghi nastri con un pelapatate. Taglia a metà i pomodorini e sbriciola la feta.
- Scalda l’olio extravergine d’oliva in un’ampia padella a fuoco medio-alto. Salta i nastri di zucchine per 3–4 minuti, finché sono appena teneri e leggermente dorati ai bordi, in due volte se la padella è troppo piena.
- Togli la padella dal fuoco e condisci le zucchine con il pesto.
- Distribuisci nei piatti, cospargi con i pomodorini e la feta, aggiungi una macinata di pepe nero e servi tiepido.
Possibili allergeni: le ricette possono contenere glutine, latte, uova, frutta a guscio, arachidi, soia, sesamo, pesce e altri allergeni. Non controlliamo le etichette dei prodotti specifici che acquisti, quindi non possiamo garantire che un piatto sia privo di allergeni o non abbia subito contaminazioni crociate. Controlla sempre l’etichetta e, se hai un’allergia, rivolgiti a un medico. Maggiori informazioni sugli allergeni