Merenda
Pesca alla piastra con yogurt
Pesca calda con yogurt bianco e mandorle
- Pronto in 15 min
- 303 kcal
Adatta a: Equilibrata, Mediterranea, Vegetariana
Per porzione
- kcal
- 303
- Proteine
- 15 g
- Carboidrati
- 26 g
- Grassi
- 16 g
Ingredienti
- 160 g pesca
- 170 g yogurt bianco
- 15 g mandorle
- 1 g cannella
- 4 ml olio di semi di girasole
Preparazione
- Taglia a metà la pesca, ruota le due metà per separarle e snocciolala. Spennella i lati tagliati con l’olio di semi di girasole.
- Scalda una bistecchiera o una padella a fuoco medio-alto. Tosta le mandorle nella padella asciutta per 2–3 minuti, scuotendola, finché sono dorate, poi trasferiscile su un tagliere e tritale grossolanamente.
- Metti le metà di pesca nella padella con il lato tagliato verso il basso e cuocile per 3–4 minuti senza muoverle, finché compaiono le righe abbrustolite, poi girale e cuocile per altri 1–2 minuti, finché sono appena morbide.
- Versa lo yogurt bianco in una ciotola, adagia sopra la pesca calda e cospargi con le mandorle e la cannella. Servi subito.
Possibili allergeni: le ricette possono contenere glutine, latte, uova, frutta a guscio, arachidi, soia, sesamo, pesce e altri allergeni. Non controlliamo le etichette dei prodotti specifici che acquisti, quindi non possiamo garantire che un piatto sia privo di allergeni o non abbia subito contaminazioni crociate. Controlla sempre l’etichetta e, se hai un’allergia, rivolgiti a un medico. Maggiori informazioni sugli allergeni