Merenda
Biscotti proteici d’avena
Biscotti morbidi con avena, banana e burro di arachidi
- Pronto in 30 min
- 456 kcal
Adatta a: Equilibrata, Mediterranea, Vegetariana
Per porzione
- kcal
- 456
- Proteine
- 17 g
- Carboidrati
- 51 g
- Grassi
- 22 g
Ingredienti
- 45 g fiocchi d’avena
- 80 g banana
- 20 g burro di arachidi
- 1 pz uova
- 4 ml olio di semi di girasole
Preparazione
- Scalda il forno a 180 °C (160 °C ventilato) e fodera una teglia con carta da forno.
- Schiaccia la banana in una ciotola con una forchetta finché è liscia, poi incorpora sbattendo le uova, il burro di arachidi e l’olio di semi di girasole.
- Unisci i fiocchi d’avena e lascia riposare 5 minuti, così si ammorbidiscono e il composto si rassoda.
- Disponi il composto a cucchiaiate sulla teglia, ben distanziate, e appiattisci ognuna fino a circa 1 cm di spessore con il dorso di un cucchiaio bagnato.
- Cuoci in forno per 12–15 minuti, finché sono dorati ai bordi e rappresi al centro.
- Lasciali sulla teglia per 5 minuti perché si rassodino, poi trasferiscili su una gratella a raffreddare.
Possibili allergeni: le ricette possono contenere glutine, latte, uova, frutta a guscio, arachidi, soia, sesamo, pesce e altri allergeni. Non controlliamo le etichette dei prodotti specifici che acquisti, quindi non possiamo garantire che un piatto sia privo di allergeni o non abbia subito contaminazioni crociate. Controlla sempre l’etichetta e, se hai un’allergia, rivolgiti a un medico. Maggiori informazioni sugli allergeni