Dîner
Lasagnes de courgettes à la dinde
Des lasagnes sans pâtes, à la sauce tomate et à la mozzarella
- Prêt en 50 min
- 479 kcal
Convient à: Équilibré, Pauvre en glucides
Par portion
- kcal
- 479
- Protéines
- 57 g
- Glucides
- 14 g
- Lipides
- 22 g
Ingrédients
- 300 g courgettes
- 180 g dinde hachée
- 60 g mozzarella
- 220 g tomates
- 7 ml huile d’olive
Préparation
- Préchauffez le four à 200 °C (180 °C en chaleur tournante). Coupez les courgettes dans la longueur en fines tranches de 3 à 4 mm, salez-les et étalez-les sur du papier absorbant pendant 10 minutes pour qu’elles rendent un peu d’eau.
- Pendant ce temps, faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen-vif et faites cuire la dinde hachée 6 à 8 minutes en l’émiettant, jusqu’à ce qu’elle soit dorée, sans trace rosée.
- Concassez les tomates, ajoutez-les dans la poêle avec du sel et du poivre noir et laissez mijoter 8 minutes, jusqu’à ce que la sauce épaississe.
- Épongez les courgettes. Étalez un tiers de la sauce dans un plat allant au four, couvrez avec la moitié des tranches de courgette, recommencez, puis terminez par le reste de la sauce.
- Déchirez la mozzarella sur le dessus et enfournez pour 20 minutes, jusqu’à ce que le plat bouillonne et soit doré et que les courgettes soient tendres.
- Laissez reposer 5 minutes avant de découper et de servir.
Allergènes possibles : les recettes peuvent contenir du gluten, du lait, des œufs, des fruits à coque, des arachides, du soja, du sésame, du poisson et d’autres allergènes. Nous ne vérifions pas les étiquettes des produits que vous achetez : nous ne pouvons donc pas garantir qu’un plat ne contient aucun allergène ni qu’il n’a pas fait l’objet d’une contamination croisée. Vérifiez toujours l’étiquette et consultez un médecin si vous avez une allergie. En savoir plus sur les allergènes