Déjeuner
Pita au poulet à la grecque
Poulet poêlé et tzatziki express dans un pain pita complet
- Prêt en 25 min
- 495 kcal
Convient à: Équilibré, Méditerranéen
Par portion
- kcal
- 495
- Protéines
- 53 g
- Glucides
- 44 g
- Lipides
- 11 g
Ingrédients
- 170 g blanc de poulet
- 80 g pain pita complet
- 100 g concombre
- 70 g yaourt nature
- 6 ml huile d’olive
Préparation
- Coupez le blanc de poulet en lanières et mélangez-les avec la moitié de l’huile d’olive, du sel et du poivre noir.
- Faites chauffer une poêle à feu moyen-vif et faites cuire le poulet 6 à 8 minutes en le retournant, jusqu’à ce qu’il soit doré et cuit à cœur, sans trace rosée au centre et avec un jus clair.
- Pendant ce temps, râpez grossièrement le concombre, pressez-le entre vos mains pour en extraire l’eau et incorporez-le au yaourt nature avec le reste de l’huile d’olive et une pincée de sel pour obtenir un tzatziki express.
- Sortez le poulet, essuyez la poêle et faites-y réchauffer les pains pita complets 30 secondes de chaque côté, puis ouvrez-les.
- Garnissez les pitas de poulet, ajoutez le tzatziki et servez aussitôt.
Allergènes possibles : les recettes peuvent contenir du gluten, du lait, des œufs, des fruits à coque, des arachides, du soja, du sésame, du poisson et d’autres allergènes. Nous ne vérifions pas les étiquettes des produits que vous achetez : nous ne pouvons donc pas garantir qu’un plat ne contient aucun allergène ni qu’il n’a pas fait l’objet d’une contamination croisée. Vérifiez toujours l’étiquette et consultez un médecin si vous avez une allergie. En savoir plus sur les allergènes