Desayuno
Tostada de ricotta e higos
Pan de centeno con ricotta, higos y nueces
- Listo en 10 min
- 486 kcal
Apta para: Equilibrada, Mediterránea, Vegetariana
Por ración
- kcal
- 486
- Proteínas
- 20 g
- Carbohidratos
- 42 g
- Grasas
- 25 g
Ingredientes
- 70 g pan de centeno
- 110 g ricotta
- 100 g higos
- 15 g nueces
Preparación
- Tuesta el pan de centeno en la tostadora hasta que esté crujiente y dorado, y déjalo un minuto sobre una rejilla para que no pierda el crujiente.
- Quita el tallo a los higos y córtalos en cuartos. Pica las nueces en trozos grandes.
- Unta una capa generosa de ricotta sobre las tostadas, hasta los bordes.
- Cubre con los higos, esparce las nueces, termina con un poco de pimienta negra y sirve enseguida.
Posibles alérgenos: las recetas pueden contener gluten, leche, huevos, frutos de cáscara, cacahuetes, soja, sésamo, pescado y otros alérgenos. No comprobamos las etiquetas de los productos concretos que compras, por lo que no podemos garantizar que un plato no contenga alérgenos ni que no haya sufrido contaminación cruzada. Comprueba siempre la etiqueta y consulta a un médico si tienes alguna alergia. Más información sobre alérgenos