Desayuno
Porridge proteico con pera
Gachas de avena con skyr, pera y avellanas
- Listo en 15 min
- 432 kcal
Apta para: Equilibrada, Mediterránea, Vegetariana
Por ración
- kcal
- 432
- Proteínas
- 25 g
- Carbohidratos
- 54 g
- Grasas
- 14 g
Ingredientes
- 45 g copos de avena
- 180 g skyr
- 120 g pera
- 15 g avellanas
Preparación
- Pon los copos de avena en un cazo pequeño con el doble de su volumen de agua y una pizca de sal. Llévalos a ebullición suave a fuego medio y cuécelos 4–5 minutos, removiendo a menudo, hasta que estén espesos y cremosos.
- Mientras tanto, quítale el corazón a la pera, córtala en daditos y pica las avellanas en trozos grandes.
- Retira el cazo del fuego, espera 1 minuto e incorpora el skyr, removiendo hasta que quede homogéneo.
- Pásalo a un bol, reparte por encima la pera y las avellanas y sirve templado.
Posibles alérgenos: las recetas pueden contener gluten, leche, huevos, frutos de cáscara, cacahuetes, soja, sésamo, pescado y otros alérgenos. No comprobamos las etiquetas de los productos concretos que compras, por lo que no podemos garantizar que un plato no contenga alérgenos ni que no haya sufrido contaminación cruzada. Comprueba siempre la etiqueta y consulta a un médico si tienes alguna alergia. Más información sobre alérgenos