Comida
Calabacín con pesto, feta y tomates
Cintas de calabacín salteadas con pesto, feta y tomates cherry
- Listo en 15 min
- 382 kcal
Apta para: Equilibrada, Baja en carbohidratos, Keto, Vegetariana
Por ración
- kcal
- 382
- Proteínas
- 15 g
- Carbohidratos
- 9 g
- Grasas
- 32 g
Ingredientes
- 180 g calabacín
- 25 g pesto
- 70 g queso feta
- 70 g tomates cherry
- 7 ml aceite de oliva
Preparación
- Despunta los calabacines y córtalos en cintas largas con un pelador. Parte los tomates cherry por la mitad y desmenuza el queso feta.
- Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Saltea las cintas de calabacín 3–4 minutos, hasta que estén justo tiernas y ligeramente doradas por los bordes; hazlo en dos tandas si no caben bien en la sartén.
- Retira la sartén del fuego y mezcla los calabacines con el pesto.
- Repártelos en los platos, esparce los tomates y el feta, añade un poco de pimienta negra recién molida y sirve caliente.
Posibles alérgenos: las recetas pueden contener gluten, leche, huevos, frutos de cáscara, cacahuetes, soja, sésamo, pescado y otros alérgenos. No comprobamos las etiquetas de los productos concretos que compras, por lo que no podemos garantizar que un plato no contenga alérgenos ni que no haya sufrido contaminación cruzada. Comprueba siempre la etiqueta y consulta a un médico si tienes alguna alergia. Más información sobre alérgenos