Merienda
Mousse proteica de chocolate
Mousse de skyr, plátano y cacao con chocolate negro rallado
- Listo en 40 min
- 276 kcal
Apta para: Equilibrada, Mediterránea, Vegetariana
Por ración
- kcal
- 276
- Proteínas
- 21 g
- Carbohidratos
- 34 g
- Grasas
- 6 g
Ingredientes
- 180 g skyr
- 8 g cacao en polvo
- 80 g plátano
- 15 g chocolate negro
Preparación
- Chafa el plátano en un bol con un tenedor hasta que quede totalmente liso.
- Tamiza encima el cacao en polvo, añade el skyr y bate hasta que quede liso, espeso y de un color uniforme.
- Pásalo a un vaso o un cuenco pequeño, tápalo y refrigéralo 30 minutos para que tome cuerpo.
- Justo antes de servir, ralla o pica fino el chocolate negro y espárcelo por encima.
Posibles alérgenos: las recetas pueden contener gluten, leche, huevos, frutos de cáscara, cacahuetes, soja, sésamo, pescado y otros alérgenos. No comprobamos las etiquetas de los productos concretos que compras, por lo que no podemos garantizar que un plato no contenga alérgenos ni que no haya sufrido contaminación cruzada. Comprueba siempre la etiqueta y consulta a un médico si tienes alguna alergia. Más información sobre alérgenos