Вечеря
Пъстърва с бадеми
Печена пъстърва със зелен фасул и бадеми
- Готово за 30 мин.
- 473 kcal
Подходящо за: Балансиран, Средиземноморски
На порция
- kcal
- 473
- Протеин
- 48 г
- Въглехидрати
- 9 г
- Мазнини
- 27 г
Необходими продукти
- 200 г пъстърва
- 180 г зелен фасул
- 20 г бадеми
- 25 г лимон
- 6 мл зехтин
Начин на приготвяне
- Загрей фурната на 200°C (180°C с вентилатор). Почисти краищата на зеления фасул, разбъркай го с половината зехтин и щипка сол, разстели го в тава и го печи 8 минути.
- Междувременно подсуши пъстървата, намажи я с останалия зехтин, посоли и поръси с черен пипер. Нарежи грубо бадемите и разрежи лимона на две.
- Избутай фасула към краищата на тавата, сложи пъстървата с кожата надолу в средата и я полей със сока от половината лимон.
- Печи 10–12 минути, като за последните 5 минути поръсиш бадемите върху рибата и фасула, докато рибата стане непрозрачна и лесно се разделя на люспи, а бадемите се зачервят.
- Поднеси с другата половинка лимон, нарязана на резенчета.
Възможни алергени: рецептите може да съдържат глутен, мляко, яйца, ядки, фъстъци, соя, сусам, риба и други алергени. Не проверяваме етикетите на конкретните продукти и не можем да гарантираме отсъствие на алергени или кръстосано замърсяване. Винаги проверявайте етикета. При алергия се консултирайте с лекар. Повече за алергените