Вечеря
Пилешко Капрезе
Пилешко с моцарела, домати и босилек
- Готово за 30 мин.
- 439 kcal
Подходящо за: Балансиран, Нисковъглехидратен
На порция
- kcal
- 439
- Протеин
- 57 г
- Въглехидрати
- 6 г
- Мазнини
- 21 г
Необходими продукти
- 180 г пилешко филе
- 70 г моцарела
- 180 г домати
- 6 г босилек
- 5 мл зехтин
Начин на приготвяне
- Загрей фурната на 200°C (180°C с вентилатор). Разрежи пилешкото филе хоризонтално на две тънки пържоли, намажи ги с половината зехтин, посоли и поръси с черен пипер.
- Нарежи доматите на кръгчета. Сложи пилешкото в малка огнеупорна тава и подреди повечето домати около него.
- Печи 12 минути. Междувременно нарежи моцарелата.
- Подреди моцарелата и останалите кръгчета домат върху пилешкото и печи още 6–8 минути, докато сиренето се разтопи и пилешкото се опече изцяло, без розово в средата и с бистър сок (75°C в най-дебелата част).
- Поръси с листата босилек, полей с останалия зехтин и поднеси.
Възможни алергени: рецептите може да съдържат глутен, мляко, яйца, ядки, фъстъци, соя, сусам, риба и други алергени. Не проверяваме етикетите на конкретните продукти и не можем да гарантираме отсъствие на алергени или кръстосано замърсяване. Винаги проверявайте етикета. При алергия се консултирайте с лекар. Повече за алергените