Обяд
Тиквички спагети с кюфтенца
Леки спагети от тиквички с пуешки кюфтенца
- Готово за 35 мин.
- 345 kcal
Подходящо за: Балансиран, Нисковъглехидратен
На порция
- kcal
- 345
- Протеин
- 53 г
- Въглехидрати
- 13 г
- Мазнини
- 10 г
Необходими продукти
- 300 г тиквички
- 180 г пуешка кайма
- 180 г домати
- 20 г пармезан
Начин на приготвяне
- Настържи ситно пармезана. Смеси половината с пуешката кайма, сол и черен пипер и оформи малки кюфтенца с диаметър около 3 см. Измий ръцете си след работа със суровата кайма.
- Запечи кюфтенцата в голям незалепващ тиган на средна степен 5–6 минути, като ги обръщаш, докато се зачервят от всички страни.
- Нарежи доматите и ги добави в тигана с малко вода и щипка сол. Покрий и остави да къкри 12–15 минути, докато сосът се сгъсти и кюфтенцата се опекат изцяло: горещи в средата и без розово.
- Междувременно нарежи тиквичките на дълги тънки спагети със спирализатор или белачка за жулиен.
- Добави тиквичките в соса и ги готви 2–3 минути, докато омекнат леко, но не се разкашкат.
- Поднеси, поръсени с останалия пармезан и черен пипер.
Възможни алергени: рецептите може да съдържат глутен, мляко, яйца, ядки, фъстъци, соя, сусам, риба и други алергени. Не проверяваме етикетите на конкретните продукти и не можем да гарантираме отсъствие на алергени или кръстосано замърсяване. Винаги проверявайте етикета. При алергия се консултирайте с лекар. Повече за алергените