Обяд
Скариди с кускус и лимон
Бърз обяд със скариди, кускус и зеленчуци
- Готово за 25 мин.
- 459 kcal
Подходящо за: Балансиран, Средиземноморски
На порция
- kcal
- 459
- Протеин
- 45 г
- Въглехидрати
- 56 г
- Мазнини
- 8 г
Необходими продукти
- 200 г скариди
- 70 г кускус
- 150 г тиквички
- 25 г лимон
- 5 мл зехтин
Начин на приготвяне
- Сложи кускуса в устойчива на топлина купа, настържи ситно кората на лимона върху него и добави щипка сол. Залей с вряла вода, колкото е обемът на кускуса, покрий с чиния и остави 5 минути.
- Нарежи тиквичките на полукръгчета. Загрей половината зехтин в тиган на средно силен огън и ги запържи 4–5 минути, докато се зачервят и омекнат.
- Добави останалия зехтин и скаридите. Пържи ги 2–3 минути, като ги обърнеш веднъж, докато станат розови и непрозрачни навсякъде.
- Изцеди сока от лимона в тигана и овкуси със сол и черен пипер.
- Разрохкай кускуса с вилица, добави тиквичките и скаридите заедно със сока от тигана и поднеси веднага.
Възможни алергени: рецептите може да съдържат глутен, мляко, яйца, ядки, фъстъци, соя, сусам, риба и други алергени. Не проверяваме етикетите на конкретните продукти и не можем да гарантираме отсъствие на алергени или кръстосано замърсяване. Винаги проверявайте етикета. При алергия се консултирайте с лекар. Повече за алергените