Обяд
Салата с пилешко и киноа
Пилешко, киноа, краставица и чери домати
- Готово за 30 мин.
- 466 kcal
Подходящо за: Балансиран, Средиземноморски
На порция
- kcal
- 466
- Протеин
- 52 г
- Въглехидрати
- 39 г
- Мазнини
- 13 г
Необходими продукти
- 170 г пилешко филе
- 60 г киноа
- 120 г краставици
- 120 г чери домати
- 7 мл зехтин
Начин на приготвяне
- Изплакни киноата в цедка, сложи я в тенджера с двойно количество вода и щипка сол и я кипни. Покрий и вари на тих огън 12–15 минути, докато поеме водата, после я остави покрита извън котлона 5 минути.
- Междувременно натрий пилешкото филе с една трета от зехтина, сол и черен пипер. Изпечи го в тиган на средна степен по 6–8 минути от всяка страна, докато се опече изцяло, без розово в средата и с бистър сок.
- Остави пилешкото да почине 3 минути и го нарежи на ивици.
- Нарежи краставицата на кубчета, а чери доматите – на половинки.
- Разрохкай киноата с вилица и я смеси с краставицата, доматите, останалия зехтин, сол и черен пипер.
- Разпредели в купи, сложи пилешкото отгоре и поднеси топло.
Възможни алергени: рецептите може да съдържат глутен, мляко, яйца, ядки, фъстъци, соя, сусам, риба и други алергени. Не проверяваме етикетите на конкретните продукти и не можем да гарантираме отсъствие на алергени или кръстосано замърсяване. Винаги проверявайте етикета. При алергия се консултирайте с лекар. Повече за алергените