Закуска
Протеинови палачинки с ягоди
Пухкави палачинки със скир и свежи ягоди
- Готово за 25 мин.
- 444 kcal
Подходящо за: Балансиран, Средиземноморски, Вегетариански
На порция
- kcal
- 444
- Протеин
- 28 г
- Въглехидрати
- 45 г
- Мазнини
- 15 г
Необходими продукти
- 60 г овесено брашно
- 1 бр. яйца
- 130 г скир
- 120 г ягоди
- 5 мл зехтин
Начин на приготвяне
- Разбий овесеното брашно с яйцето, половината скир и щипка сол до гъсто и гладко тесто, като добавиш малко вода, ако е твърде твърдо, за да пада от лъжицата. Остави 5 минути.
- Почисти ягодите и ги нарежи.
- Загрей незалепващ тиган на средна температура и го намажи с малко от зехтина.
- Сипвай тестото с лъжица на малки купчинки и ги разстели до дебелина около 1 см. Пържи 2–3 минути, докато се появят мехурчета и долната страна се зачерви, после обърни и пържи още 2 минути, докато се изпекат. Повтори с останалото тесто, като намазваш тигана леко всеки път.
- Поднеси палачинките с останалия скир и ягодите отгоре.
Възможни алергени: рецептите може да съдържат глутен, мляко, яйца, ядки, фъстъци, соя, сусам, риба и други алергени. Не проверяваме етикетите на конкретните продукти и не можем да гарантираме отсъствие на алергени или кръстосано замърсяване. Винаги проверявайте етикета. При алергия се консултирайте с лекар. Повече за алергените