Déjeuner
Wrap à la dinde et à l’avocat
Dinde poêlée, avocat écrasé et laitue croquante
- Prêt en 25 min
- 527 kcal
Convient à: Équilibré
Par portion
- kcal
- 527
- Protéines
- 47 g
- Glucides
- 25 g
- Lipides
- 24 g
Ingrédients
- 70 g tortilla complète
- 160 g filet de dinde
- 60 g avocat
- 50 g laitue
- 6 ml huile d’olive
Préparation
- Coupez le filet de dinde en fines lanières et mélangez-les avec l’huile d’olive, du sel et du poivre noir.
- Faites chauffer une poêle à feu moyen-vif et faites cuire la dinde 5 à 7 minutes en la retournant, jusqu’à ce qu’elle soit dorée et cuite à cœur, sans trace rosée au centre et avec un jus clair. Réservez sur une assiette.
- Essuyez la poêle et faites-y réchauffer les tortillas complètes 20 à 30 secondes de chaque côté, jusqu’à ce qu’elles soient souples.
- Coupez l’avocat en deux, retirez le noyau, pelez-le et écrasez-le à la fourchette avec une pincée de sel. Lavez, séchez et émincez la laitue.
- Étalez l’avocat sur les tortillas, ajoutez la laitue et la dinde, rabattez les côtés et roulez bien serré. Coupez en deux et servez.
Allergènes possibles : les recettes peuvent contenir du gluten, du lait, des œufs, des fruits à coque, des arachides, du soja, du sésame, du poisson et d’autres allergènes. Nous ne vérifions pas les étiquettes des produits que vous achetez : nous ne pouvons donc pas garantir qu’un plat ne contient aucun allergène ni qu’il n’a pas fait l’objet d’une contamination croisée. Vérifiez toujours l’étiquette et consultez un médecin si vous avez une allergie. En savoir plus sur les allergènes