Comida
Ensalada de atún y alubias
Alubias blancas con tomate, cebolla morada y atún
- Listo en 10 min
- 319 kcal
Apta para: Equilibrada, Mediterránea
Por ración
- kcal
- 319
- Proteínas
- 42 g
- Carbohidratos
- 31 g
- Grasas
- 4 g
Ingredientes
- 120 g atún en conserva
- 150 g alubias blancas
- 140 g tomates
- 35 g cebolla morada
Preparación
- Pela la cebolla morada y córtala en plumas lo más finas que puedas. Si pica mucho, ponla en remojo en agua fría 5 minutos y escúrrela.
- Escurre y enjuaga las alubias blancas y escurre el atún en conserva.
- Corta los tomates en trozos del tamaño de un bocado, conservando su jugo.
- Mezcla las alubias, los tomates y la cebolla con una buena pizca de sal y pimienta negra; el jugo del tomate hace de aliño ligero.
- Desmenuza el atún por encima en trozos grandes y sirve enseguida.
Posibles alérgenos: las recetas pueden contener gluten, leche, huevos, frutos de cáscara, cacahuetes, soja, sésamo, pescado y otros alérgenos. No comprobamos las etiquetas de los productos concretos que compras, por lo que no podemos garantizar que un plato no contenga alérgenos ni que no haya sufrido contaminación cruzada. Comprueba siempre la etiqueta y consulta a un médico si tienes alguna alergia. Más información sobre alérgenos