Desayuno
Huevos keto con aguacate
Huevos fritos con beicon crujiente, aguacate y lechuga
- Listo en 15 min
- 437 kcal
Apta para: Equilibrada, Baja en carbohidratos, Keto
Por ración
- kcal
- 437
- Proteínas
- 20 g
- Carbohidratos
- 2 g
- Grasas
- 39 g
Ingredientes
- 2 ud. huevos
- 80 g aguacate
- 35 g beicon
- 60 g lechuga
- 3 ml aceite de oliva
Preparación
- Pon el beicon en una sartén en frío y cocínalo a fuego medio 6–8 minutos, dándole la vuelta una vez, hasta que esté dorado, crujiente y bien caliente. Escúrrelo sobre papel de cocina.
- Añade el aceite de oliva a la sartén, casca los huevos y fríelos a fuego medio-bajo 3–4 minutos, hasta que las claras estén completamente cuajadas y las yemas, a tu gusto.
- Mientras tanto, trocea la lechuga con las manos sobre un plato. Parte el aguacate por la mitad, quítale el hueso, pélalo y córtalo en láminas.
- Coloca el aguacate y el beicon sobre la lechuga, pon los huevos encima, sazona con sal y pimienta negra y sirve.
Posibles alérgenos: las recetas pueden contener gluten, leche, huevos, frutos de cáscara, cacahuetes, soja, sésamo, pescado y otros alérgenos. No comprobamos las etiquetas de los productos concretos que compras, por lo que no podemos garantizar que un plato no contenga alérgenos ni que no haya sufrido contaminación cruzada. Comprueba siempre la etiqueta y consulta a un médico si tienes alguna alergia. Más información sobre alérgenos