Cena
Langostinos al ajillo con mantequilla y calabacín
Langostinos salteados con mantequilla, ajo, calabacín y limón
- Listo en 15 min
- 340 kcal
Apta para: Equilibrada, Baja en carbohidratos, Keto
Por ración
- kcal
- 340
- Proteínas
- 40 g
- Carbohidratos
- 5 g
- Grasas
- 18 g
Ingredientes
- 210 g langostinos
- 180 g calabacín
- 20 g mantequilla
- 5 g ajo
- 10 g limón
Preparación
- Corta los calabacines en tiras finas, pica fino el ajo y corta el limón en gajos.
- Derrite la mitad de la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto. Añade los langostinos y cocínalos 2–3 minutos, dándoles la vuelta una vez, hasta que estén rosados y opacos por completo. Pásalos a un plato.
- Añade a la sartén el resto de la mantequilla y el ajo y remueve 30 segundos; después añade los calabacines y saltéalos 3 minutos, hasta que estén justo tiernos.
- Devuelve los langostinos un momento para que se calienten, sazona con sal y pimienta negra y sirve con el limón exprimido por encima.
Posibles alérgenos: las recetas pueden contener gluten, leche, huevos, frutos de cáscara, cacahuetes, soja, sésamo, pescado y otros alérgenos. No comprobamos las etiquetas de los productos concretos que compras, por lo que no podemos garantizar que un plato no contenga alérgenos ni que no haya sufrido contaminación cruzada. Comprueba siempre la etiqueta y consulta a un médico si tienes alguna alergia. Más información sobre alérgenos