Merienda
Frutos de cáscara tostados al pimentón
Almendras, anacardos y nueces tostados al horno con pimentón
- Listo en 15 min
- 360 kcal
Apta para: Equilibrada, Baja en carbohidratos, Keto
Por ración
- kcal
- 360
- Proteínas
- 10 g
- Carbohidratos
- 5 g
- Grasas
- 34 g
Ingredientes
- 20 g almendras
- 20 g anacardos
- 20 g nueces
- 2 g pimentón
- 4 ml aceite de girasol
Preparación
- Precalienta el horno a 180 °C (160 °C con ventilador) y forra una bandeja de horno con papel de hornear.
- Mezcla en un bol las almendras, los anacardos y las nueces con el aceite de girasol hasta que estén ligeramente impregnados; después espolvorea el pimentón y una pizca de sal y vuelve a mezclar.
- Extiende los frutos de cáscara en una sola capa en la bandeja y tuéstalos 8–10 minutos, removiendo a media cocción, hasta que desprendan aroma y se oscurezcan un tono. Vigílalos al final: las nueces se queman enseguida.
- Déjalos enfriar en la bandeja unos minutos; se vuelven crujientes al enfriarse. Guarda lo que sobre en un tarro hermético hasta una semana.
Posibles alérgenos: las recetas pueden contener gluten, leche, huevos, frutos de cáscara, cacahuetes, soja, sésamo, pescado y otros alérgenos. No comprobamos las etiquetas de los productos concretos que compras, por lo que no podemos garantizar que un plato no contenga alérgenos ni que no haya sufrido contaminación cruzada. Comprueba siempre la etiqueta y consulta a un médico si tienes alguna alergia. Más información sobre alérgenos