Вечеря
Сьомга терияки с ориз
Глазирана сьомга с ориз и броколи
- Готово за 30 мин.
- 713 kcal
Подходящо за: Балансиран
На порция
- kcal
- 713
- Протеин
- 47 г
- Въглехидрати
- 64 г
- Мазнини
- 32 г
Необходими продукти
- 160 г сьомга
- 70 г ориз басмати
- 160 г броколи
- 25 мл терияки сос
- 7 мл зехтин
Начин на приготвяне
- Изплакни ориза басмати, докато водата стане бистра. Сложи го в тенджера с вода, колкото един и половина пъти обема му, и щипка сол, кипни, после покрий и вари на най-слабия котлон 10–12 минути. Остави го покрит извън котлона 5 минути.
- Нарежи броколите на розички и ги свари в тенджера с подсолена вода 3–4 минути, докато леко омекнат, после ги отцеди.
- Подсуши сьомгата. Загрей зехтина в тиган на средна степен и печи сьомгата с кожата надолу 4–5 минути, докато кожата стане хрупкава.
- Обърни сьомгата, намали котлона, налей терияки соса и готви 2–3 минути, като поливаш рибата със соса, докато се глазира, стане непрозрачна навсякъде и лесно се разделя на люспи.
- Разрохкай ориза с вилица и го поднеси с броколите и сьомгата, полети със соса от тигана.
Възможни алергени: рецептите може да съдържат глутен, мляко, яйца, ядки, фъстъци, соя, сусам, риба и други алергени. Не проверяваме етикетите на конкретните продукти и не можем да гарантираме отсъствие на алергени или кръстосано замърсяване. Винаги проверявайте етикета. При алергия се консултирайте с лекар. Повече за алергените