Обяд
Сьомга поке с кафяв ориз
Свежа купа със сьомга, авокадо и едамаме
- Готово за 35 мин.
- 780 kcal
Подходящо за: Балансиран
На порция
- kcal
- 780
- Протеин
- 48 г
- Въглехидрати
- 53 г
- Мазнини
- 43 г
Необходими продукти
- 160 г сьомга
- 60 г кафяв ориз
- 70 г авокадо
- 80 г едамаме
Начин на приготвяне
- Изплакни кафявия ориз, сложи го в тенджера с двойно количество вода и щипка сол и го кипни. Покрий и вари на тих огън 25–30 минути, докато омекне и поеме водата. За последните 4 минути разпредели едамаме върху ориза, покрий отново и ги остави да се задушат на парата.
- Междувременно подсуши сьомгата, посоли я и поръси с черен пипер. Сложи я с кожата надолу в студен незалепващ тиган и я печи на средна степен 5–6 минути, докато кожата стане хрупкава.
- Обърни сьомгата и я дръж още 2–3 минути, докато стане непрозрачна навсякъде и лесно се разделя на люспи. Махни кожата, ако искаш, и начупи рибата на едри парчета.
- Разполови авокадото, извади костилката, обели го и го нарежи на резени.
- Разрохкай ориза с вилица, разпредели го в купи и подреди отгоре едамаме, сьомгата и авокадото. Поднеси топло.
Възможни алергени: рецептите може да съдържат глутен, мляко, яйца, ядки, фъстъци, соя, сусам, риба и други алергени. Не проверяваме етикетите на конкретните продукти и не можем да гарантираме отсъствие на алергени или кръстосано замърсяване. Винаги проверявайте етикета. При алергия се консултирайте с лекар. Повече за алергените