Comida
Wrap César de pollo
Tortilla integral con pollo, lechuga romana y parmesano
- Listo en 25 min
- 474 kcal
Apta para: Equilibrada
Por ración
- kcal
- 474
- Proteínas
- 55 g
- Carbohidratos
- 25 g
- Grasas
- 14 g
Ingredientes
- 70 g tortilla de trigo integral
- 170 g pechuga de pollo
- 80 g lechuga romana
- 20 g parmesano
Preparación
- Abre la pechuga de pollo en horizontal en dos filetes finos y sazona con sal y pimienta negra.
- Cocínalos en una sartén antiadherente a fuego medio-alto 4–5 minutos por cada lado, hasta que estén dorados y bien hechos, sin partes rosadas en el centro y con los jugos transparentes. Deja reposar 2 minutos y córtalos en tiras.
- Lava y seca la lechuga romana y córtala en juliana. Ralla fino el parmesano.
- Limpia la sartén y calienta en ella las tortillas de trigo integral 20–30 segundos por cada lado, hasta que estén blandas y flexibles.
- Reparte la lechuga por el centro de cada tortilla, añade el pollo y el parmesano, dobla los lados y enróllalas bien apretadas. Córtalas por la mitad y sirve.
Posibles alérgenos: las recetas pueden contener gluten, leche, huevos, frutos de cáscara, cacahuetes, soja, sésamo, pescado y otros alérgenos. No comprobamos las etiquetas de los productos concretos que compras, por lo que no podemos garantizar que un plato no contenga alérgenos ni que no haya sufrido contaminación cruzada. Comprueba siempre la etiqueta y consulta a un médico si tienes alguna alergia. Más información sobre alérgenos